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告別榴蓮選購焦慮,京東七鮮 “滿分標準” 重磅登場

欄目:行業(yè)動態(tài) 發(fā)布時間:2025-04-21
告別榴蓮選購焦慮,京東七鮮 “滿分標準” 重磅登場

在水果消費市場中,榴蓮一直占據(jù)著獨特的地位,因其濃郁醇厚的風味和軟糯綿密的口感,深受廣大消費者的喜愛,享有 “水果之王” 的美譽。然而,長期以來,榴蓮消費卻飽受 “開盲盒” 式體驗的困擾。消費者在購買榴蓮時,往往難以直觀判斷其品質優(yōu)劣,果肉數(shù)量、出肉率以及成熟度都充滿不確定性,導致購物體驗大打折扣。為徹底解決這一行業(yè)頑疾,京東七鮮于近期重磅發(fā)布了行業(yè)首個 “滿分榴蓮標準”,旨在通過清晰明確的量化指標,為消費者帶來高品質且穩(wěn)定的榴蓮產(chǎn)品,重塑榴蓮消費市場的格局。


1.

“滿分榴蓮標準” 的具體內容

京東七鮮推出的 “滿分榴蓮標準”,從多個關鍵維度對榴蓮品質進行了嚴格界定,為消費者提供了直觀且可靠的選購依據(jù)。

1.房數(shù)標準:規(guī)定榴蓮至少應包含 4 大房果肉,并且每房果肉的大小需相對均勻。這一要求有效避免了榴蓮果肉分布不均的問題,確保消費者能夠獲得足夠且均衡的果肉量,提升食用體驗。以往消費者購買榴蓮時,常遇到榴蓮外觀飽滿,但打開后卻發(fā)現(xiàn)果肉稀少、分布零散的情況,而 “滿分榴蓮標準” 的房數(shù)要求則為消費者提供了有力保障。

2.出肉率標準:明確要求榴蓮的出肉率需保證在 30% - 35% 之間。相較于普通榴蓮 20% - 25% 的出肉率,這一標準大幅提高了消費者實際可獲得的果肉比例,讓消費者的每一分錢都花得更有價值。更高的出肉率意味著消費者能夠用同樣的價格品嘗到更多美味的榴蓮果肉,切實提升了產(chǎn)品的性價比。

3.成熟度標準:要求榴蓮達到 8 成熟,同時糖度≥28Brix。8 成熟的榴蓮口感醇熟軟糯,香甜濃郁,恰到好處的成熟度既能保證榴蓮的最佳風味,又避免了因過生或過熟導致的口感不佳問題。而糖度≥28Brix 的標準,則確保了榴蓮具有極高的甜度,為消費者帶來極致的甜蜜享受,相比普通榴蓮,口感更加濃郁香甜。

2.

支撐標準落地的技術與舉措

為確保 “滿分榴蓮標準” 能夠切實落地執(zhí)行,京東七鮮在技術應用和供應鏈管理方面投入了大量資源,采取了一系列創(chuàng)新舉措。

1.先進檢測技術的應用:運用 AI 視覺檢測、近紅外光譜分析等前沿技術,對榴蓮進行全方位檢測。AI 視覺檢測能夠精準識別榴蓮內部的果肉分布情況,幫助篩選出果肉飽滿、房數(shù)符合標準的榴蓮;近紅外光譜分析則可準確檢測榴蓮的成熟度和糖分含量,確保每一顆榴蓮都達到 “滿分” 的成熟度與甜度要求。這些先進技術的應用,極大地提高了榴蓮品質檢測的準確性和效率,為標準的嚴格執(zhí)行提供了堅實的技術支撐。

2.產(chǎn)地智能分選設備部署:在榴蓮產(chǎn)地,京東部署了智能分選設備,對每一顆榴蓮進行全面細致的檢測,檢測項目多達 128 項。從果實的外觀瑕疵到內部品質,都進行嚴格把控,只有通過所有檢測的榴蓮才能進入后續(xù)的流通環(huán)節(jié)。這種在產(chǎn)地源頭進行嚴格篩選的方式,從根本上保障了進入市場的榴蓮品質,確保消費者購買到的每一顆 “滿分榴蓮” 都名副其實。

3.嚴格的供應鏈管理:依托 “產(chǎn)地直采” 模式,京東七鮮從泰國東部和南部精心挑選優(yōu)質果園,與當?shù)毓r建立緊密合作關系。在種植環(huán)節(jié),為果農提供 “標準種植手冊”,指導果農科學管理果園,確保榴蓮在生長過程中能夠吸收充足的養(yǎng)分,達到最佳的品質狀態(tài)。在采摘環(huán)節(jié),嚴格按照成熟度標準進行采摘,采用 “成熟一批采摘一批” 的方式,避免批量采摘后統(tǒng)一催熟,保證每一顆榴蓮都是自然成熟,口感更加純正。在運輸環(huán)節(jié),研發(fā)冷鏈 “呼吸箱”,精準控制運輸過程中的溫度、濕度等環(huán)境因素,最大程度降低運輸損耗,確保榴蓮在長途運輸后依然能夠保持新鮮度和良好品質。

3.

配套服務保障消費者權益

為進一步增強消費者的購買信心,提升購物體驗,京東七鮮針對 “七鮮滿分榴蓮” 推出了一系列貼心的配套服務。

1.“三保服務” 承諾:推出包含保 4 大房、保出肉率 30% - 35%、保熟的 “三保服務”。明確承諾 “空一房退一房”,若消費者購買的榴蓮中出現(xiàn)空房情況,可按照空房數(shù)量進行退款;“出肉率不足 30% 全額退”,一旦榴蓮的實際出肉率未達到標準,消費者可獲得全額退款。這一承諾讓消費者在購買榴蓮時毫無后顧之憂,切實保障了消費者的權益。

2.免費專業(yè)檢測與扒肉服務:為消費者提供免費的專業(yè)檢測服務,幫助消費者準確了解所購買榴蓮的各項品質指標,確保符合 “滿分榴蓮標準”。同時,還提供扒肉服務,讓消費者無需自行處理棘手的榴蓮外殼,即可輕松享受美味果肉。在線上訂單中,附贈 “滿分工具包”,方便消費者在家中更好地處理榴蓮;線下門店則配備專用帆布袋與鮮果保存提示卡,為消費者提供貼心的購物輔助服務,從各個細節(jié)處提升消費者的購物體驗。

4.

市場反饋與消費者評價

“滿分榴蓮標準” 發(fā)布后,在市場上引發(fā)了廣泛關注和積極反響。許多消費者表示,這一標準讓他們在購買榴蓮時更加明確和安心,能夠根據(jù)量化的指標挑選到品質優(yōu)良的榴蓮。部分消費者分享了自己的購買經(jīng)歷,稱買到了超出預期的 “報恩榴蓮”,出肉率高達 42%,果肉飽滿香甜,完全符合 “滿分” 標準,購物體驗得到了極大提升。然而,也有個別消費者反饋遇到了一些問題,如榴蓮未熟或果肉不足等情況。盡管整體來看,好評占據(jù)主流,但這些少數(shù)的負面反饋也反映出在標準執(zhí)行過程中,仍需進一步加強監(jiān)督和管理,確保每一顆 “滿分榴蓮” 都能真正達到標準要求,為消費者提供始終如一的高品質產(chǎn)品。

5.

對行業(yè)的深遠影響

京東七鮮發(fā)布的 “滿分榴蓮標準”,不僅為消費者帶來了實實在在的好處,也對整個榴蓮行業(yè)產(chǎn)生了深遠的影響。

1.推動行業(yè)從 “價格戰(zhàn)” 向 “品質戰(zhàn)” 轉型:長期以來,榴蓮市場存在著激烈的價格競爭,部分商家為降低成本,忽視了產(chǎn)品品質,導致消費者難以購買到優(yōu)質的榴蓮。而 “滿分榴蓮標準” 的推出,為行業(yè)樹立了品質標桿,促使其他電商平臺和線下零售商重新審視產(chǎn)品品質的重要性。為在市場競爭中脫穎而出,商家們紛紛開始重視品質提升,加大在種植、采摘、分選、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的投入,推動整個行業(yè)從單純的價格競爭逐步轉向品質競爭,有利于營造更加健康、有序的市場環(huán)境。

2.促使上下游產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級:這一標準的實施,對榴蓮產(chǎn)業(yè)鏈的上下游企業(yè)都提出了更高的要求。上游的果農需要按照 “標準種植手冊” 進行科學種植和管理,提高榴蓮的品質和產(chǎn)量;中游的供應商需要利用先進的技術設備,如 X 光掃描、AI 識別等,提升分選精準度,確保榴蓮品質符合標準;下游的物流企業(yè)則需要不斷優(yōu)化冷鏈運輸技術,降低運輸損耗,保證榴蓮的新鮮度。通過這種方式,帶動了整個產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)化升級,促進了行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

3.提升消費者對榴蓮品質的認知:“滿分榴蓮標準” 的宣傳和推廣,讓消費者對榴蓮品質有了更清晰、更深入的認識。消費者在購買榴蓮時,不再僅僅關注價格,而是更加注重果肉數(shù)量、出肉率、成熟度等品質指標。這種消費觀念的轉變,將進一步倒逼企業(yè)提升產(chǎn)品品質,形成消費者與企業(yè)之間的良性互動,推動整個榴蓮市場向高品質方向發(fā)展。

京東七鮮發(fā)布的 “滿分榴蓮標準”,無疑是榴蓮消費市場的一次重大變革。通過明確的量化指標、先進的技術支撐、完善的配套服務以及對行業(yè)的積極引領,為消費者帶來了更優(yōu)質、更安心的購物體驗,也為榴蓮行業(yè)的健康發(fā)展注入了新的活力。在未來,隨著這一標準的不斷完善和推廣,有望成為整個行業(yè)的通行標準,推動榴蓮市場迎來品質消費的新時代。相信在京東七鮮的引領下,消費者將能夠更加輕松地購買到 “滿分” 品質的榴蓮,盡情享受 “水果之王” 帶來的獨特美味。

                                                                                                             END

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